Bánh khúc là một món ăn dân dã mà có lẽ đã king bbq buffet khôn xiết quen thuộc với người dân Việt Nam. tuy nhiên khác sở hữu cách thức làm bánh khúc truyền thống, hôm nay mình sẽ san sẻ có Cả nhà cách biến tấu bánh khúc có món bánh khúc nhân trứng muối. cách thức làm cho món bánh hết sức đơn thuần lại tạo được cho người ăn một cảm giác thú vị, mới lạ hơn. Bạn hãy cộng mình Tìm hiểu công thức dưới đây nhé.
Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc
cách thức làm cho nem tai trộn thính cực ngon ngay tại nhà
phương pháp khiến choTous Les Jours bún mắm heo quay cực dễnguyên liệu làm cho món bánh khúc nhân trứng muối cho 4 người( khoảng 8 cái bánh).
- 1/2 kg gạo nếp.
- 8 quả trứng vịt muối.
- một bó lá dứa.
- 200g giết mổ heo ba chỉ.
- 200g bột nếp.
- 150g hành khô.
- 50g lạc
- Gia vị: 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa con đường, hai thìa cà phê hạt tiêu.
- một chút muối.
bí quyết làm cho món bánh khúc nhân trứng muối cho 4 người ăn
Bước 1: sơ chế vật liệu món bánh khúc nhân trứng muối.
- Gạo nếp Anh chị ngâm pizza domino qua đêm cho nở đều gạo.
trộn gạo với muối
- Sau chậm tiến độ Anh chị em vo gạo lại một lần nữa, róc hết nước và trộn đều sở hữu một tẹo muối.
thịt heo băm nhuyễn
- thịt heo Các bạn băm nhuyễn.
hành khô băm nhỏ
- Hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn.
lạc rang chín
- Lạc Cả nhà đem rang chín, bóc hết vỏ, giã vỡ lẽ.
nước cốt lá dứa
- Lá dứa Anh chị em cắt nhỏ, cho vào máy xay thêm nước lọc và xay nhuyễn. sau chậm triển khai, bạn lọc lấy nước cốt.
trứng vịt muối
- Trứng vịt muối Anh chị em luộc chín và tách lấy lòng đỏ.
Bước 2: các bước thực hành món bánh khúc nhân trứng muối.
trộn gạo với lá dứa
- Cả nhà trộn gạo nếp sở hữu ½ nước lá dứa. Các bạn trộn đều để cho hầu hết phần gạo đều được nhuộm màu xanh.
hành phi thơm
- Các bạn bắc một dòng chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, lúc dầu nóng bạn cho vào 1/3 chỗ hành khô và phi thơm. khi hành với màu vàng và khô lại giống như hành phi mà chúng ta ăn xôi xéo ý thì bạn cho hành phi ra 1 bát riêng nhé.



7:14 PM
Phương Trinh
Posted in:












0 nhận xét:
Post a Comment