Cà tím sốt tôm khô là sự phối hợp giữa cà tím với tôm i sushi khô dai mềm, ngọt ngọt cùng nước sốt mặn mòi. Cà tím chứa đa dạng chất có lợi cho sức khỏe lại được chế biến một cách hấp dẫn như vậy là lí do để bạn chọn lọc cà tím sốt tôm khô cho bữa tối gia đình bạn. Tham khảo cách làm dưới đây nhé.
bí quyết khiến cho món Nacho bò bằm Mexico siêu ngon
phương pháp khiến cho chè sắn hot cho ngày lạnh Hà Nội
phương pháp khiến bánh cà rốt phủ phô mai thơm ngon tại nhà
cà tím sốt tôm khô
Chuẩn bị nguyên Koh Samui Hut liệu làm cho cà tím sốt tôm khô cho 4 người ăn:
- Cà tím: 3 quả
- Tôm khô: 20 con
- Bột ngô: một thìa cà phê
- Tỏi: 1 củ
- Hành lá, một quả ớt
- Gia vị: các con phố, giấm, mắm
cà tím sốt tôm khô nguyên liệu
cách thức khiến cà tím sốt tôm khô:
Sơ chế nguyên liệu khiến cho cà tím sốt tôm khô:
- Cà tím rửa sạch, bổ miếng vừa ăn.
Nhựa cà sẽ ra phổ biến nên Papa s Chicken bạn ngâm cà vào nước để cà ko bị thâm đen.
cà tím sốt tôm khô sơ chế 1
- Hành, tỏi, ớt băm nhỏ
cà tím sốt tôm khô sơ chế 2
- Tôm khô ngâm nước ấm khoảng hai tiếng cho mềm rồi vớt ra rửa sạch cát và bụi bẩn.
cà tím sốt tôm khô sơ chế 3
- Hòa bột ngô vào nửa bát ăn cơm cháo.
các bước khiến cho cà tím sốt tôm khô:
Bước 1: cho cà tím vào nồi hấp, hấp chín.
cà tím sốt tôm khô cách làm 1
Bước 2: đổ dầu vào chảo, cho tỏi vào phi thơm rồi cho tôm khô vào đảo đều.
cà tím sốt tôm khô cách làm 2
Cho hành lá và ớt vào cộng mang ½ lít nước, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Bước 3: đổ bột ngô vào đun thêm khoảng 2 phút để tạo hẩu lốn nước sốt sánh.
cà tím sốt tôm khô cách làm 4
chung cuộc là xếp cà tím đã hấp ra đĩa. Xúc tôm lên trên và rưới nước sốt vào.
những lưu ý khi khiến cà tím sốt tôm khô:
- Bạn nên nêm nước sốt đặm một tẹo để ăn kèm sở hữu cà tím đã được hấp thì mùi vị sẽ phối hợp.
- Để món ăn hấp dẫn hơn, bạn sở hữu thể trang hoàng bằng hành lá cắt sợi và hành phi.
- Cà tím bạn nên hấp vừa phải, không nên để chín quá sẽ bị nát.
- Tôm khô bạn nên kiểm tra xem đã đủ mềm chưa trước khi cho vào xào.
Đĩa cà tím sốt tôm khô cực kì hấp dẫn đã hoàn thành. Chúc Cả nhà thành công và ngon mồm.



6:30 PM
Phương Trinh
Posted in:












0 nhận xét:
Post a Comment