hướng dẫn làm món phô mai chiên giòn

các teen nghiền món này hãy thử xắn tay nhà hàng seoul garden vào bếp khiến cho để tự thưởng thức nhé, vừa phải chăng lại vừa vệ sinh nữa.

CHỈ 15 PHÚT CÓ NGAY ĐĨA PHÔ MAI CHIÊN THƠM NGON

Nguyên liệu:

- 200g phô mai dạng dài (bạn nên dùng phô mai hiệu Mozzarella)

- 1/2 bát con bột cừu giòn, bạn mang thể mua mua tại các siêu thị

- 3 lòng đỏ trứng gà

- 1/2 bát con bột cừu xù

- Ít lá oregano khô để tạo mùi thơm (nếu không mang lá với thể bỏ qua)

- 1 ít hạt tiêu, muối, king bbq tương ớt.

cách làm:

Bước 1:

- Cắt phô mai thành từng thỏi dài và mỏng.

Bước 2:

- Bột rán giòn đổ ra đĩa, nếu như ko có sẵn bạn sở hữu thể pha bột theo tỷ lệ 1 phần bột mỳ với 1/2 bột năng.

- Lăn từng que phô mai qua đĩa bột rán giòn. Bạn nhớ áo bột dày và đều để lúc rán phô mai ko bị gẫy, nứt

Bước 3:

- Đánh tan lòng đỏ trứng gà.

- Lăn tiếp phô mai đã áo bột cừu giòn qua bát trứng.

Bước 4:

- Đổ bột cừu xù ra đĩa, thêm 1 ít muối, hạt tiêu và lá oregano, trộn đều.

- Gắp từng thỏi phô mai trong bát trứng lăn king bbq qua đĩa bột chiên xù, khiến cho hết phần phô mai và bột.

Bước 5:

- Xếp phô mai ra đĩa, để vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng.

- Sau 3 tiếng lấy ra lặp lại các bước lăn qua bột rán giòn, rồi lớp trứng và bột cừu xù, để yên ổn phô mai khoảng 15 phút mới rán.

Bước 6:

- Đun hot nồi nhỏ, cho dầu ăn vào, thả từng que phô mai vào rán vàng hai mặt.

Bước 7:

- Vớt phô mai cừu ra đĩa có lót giấy dậm dầu, tiêu dùng nóng mang tương ớt.

Posted in: dien dan rao vat,rao vat gia re,rao vat ha noi,rao vat mien phi