Món cuốn được hầu hết người domino ưa thích vì với thể ăn đa dạng 1 khi mà không phải thấy ngán.
Xem thêm :
làm cho BÁNH CHOCOLATE
ĐẬU XANH MÓN ẲN CHỐNG ĐỘC GIẢI NHIỆT HIỆU QUẢ
cách CHỌN CỦ QUẢ TƯƠI NGON TRONG MÙA HÈ
Rau diếp cuốn giết mổ gà
Nguyên liệu:
+ 4 chiếc đùi gà dỡ xương, cắt thành dải dài
+ Xiên để xiên thịt
Cho nước xốt bulgogi:
+ 2 muỗng lê nghiền nát
+ hai muỗng xì dầu
+ 1 muỗng tuyến phố
+ một muỗng hành lá thái nhỏ
+ 2 củ tỏi bóc vỏ,domino nghiền nát
+ 1 thìa cà phê gừng, nghiền nát
+ 1/2 thìa cà phê dầu vừng
Ẳn kèm:
+ Lá rau diếp
+ Quả lê xắt nhỏ
+ Gochujang (tương ớt Hàn Quốc)
cách thức làm:
- Trộn đông đảo các thành phần nước xốt bulgogi có nhau trong 1 cái bát rồi cho làm thịt gà vào. Đậy lại và cho vào tủ lạnh chí ít một tiếng hoặc phải chăng nhất là qua đêm.
- Ngâm xiên vào nước nóng khoảng 30 phút. Xiên từng dominos dải giết gà theo chiều dọc, đảm bảo các xiên thịt có độ dày tương đương nhau. Lắp lò nướng hoặc đặt khay nướng ở vị trí trên cộng và bật chế độ nướng làm thịt
- Nướng các xiên giết thịt cho tới lúc chín, nhớ lật lọng chí ít 1 lần.
- Bạn sử dụng cộng sở hữu rau diếp (hoặc xà lách cũng được), lê xắt nhỏ
Rau diếp cuốn giết mổ bò, kim chi
nguyên liệu (cho 4-6 suất)
+ 1/3 cup xì dầu
+ 1/3 cup rượu soju (hoặc sake)
+ 3 muỗng canh mật ong
+ hai muỗng cà phê quả kiwi băm nhỏ (khoảng1/2 quả)
+ một muỗng canh dầu vừng
+ hai thìa gừng xắt nhỏ 3 nhánh tỏi to băm nhỏ
+ hai cây hành lá, cắt nhỏ
+ Rau diếp và kim chi ăn kèm
+ 900g thịt bò, cắt thành các miếng cỡ 2-3cm
cách thức làm:
- Cho xì dầu, rượu soju, mật ong, quả kiwi, dầu mè, gừng, tỏi và hánh lá vào trong một mẫu túi ziploc. Đóng túi và lắc để những thành phần được trộn đều vào nhau. Cho giết mổ bò cắt miếng vào túi và ướp ít ra 1 ngày.
- Cho giết thịt bò vào khay nướng và nướng ở nhiệt độ cao làng nhàng (khoảng 150 đến 170 độ C). ví như ko với lò, bạn cũng với thể cho vào chảo gang mang 1 ít dầu ăn và làm cho chín thịt.
- Sau lúc làm thịt chín như mong muốn (chín hẳn hoặc khá đỏ tùy thích), để nó nguội trong vài phút rồi thái mỏng. Bạn sử dụng rau diếp cuốn giết thịt bò nướng và kim chi để thưởng thức nhé.



8:13 PM
Phương Trinh
Posted in:












0 nhận xét:
Post a Comment